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Marketing para delivery: mais pedidos diretos e menos dependência do iFood
O aplicativo traz pedidos, mas fica com uma parte de cada um e com o contato do cliente. O pedido direto pelo WhatsApp deixa a margem com você e transforma quem pediu uma vez em cliente que pede de novo.
- Raio de entrega anúncio só para quem você atende
- Pedido pelo WhatsApp sem comissão por pedido
- Até 7 dias do diagnóstico aos anúncios no ar
O marketing para delivery da NP Mídias usa anúncios no raio de entrega, nos horários em que as pessoas decidem o que comer, para levar o pedido direto ao seu WhatsApp ou cardápio próprio. É feito online para hamburguerias, pizzarias e deliveries de todo o Brasil que querem depender menos dos aplicativos e vender de novo para quem já pediu.
Definição
O que é o marketing para delivery da NP Mídias
Delivery é a compra mais rápida de todas. A pessoa sente fome, abre o celular e decide em minutos.
Quem aparece nesse momento, perto dela, com uma foto que dá vontade, leva o pedido. Por isso o marketing de delivery é feito de hora e de raio: o anúncio certo, no horário certo, para quem você consegue entregar.
O iFood e os outros aplicativos continuam úteis para trazer clientes novos. O trabalho é fazer com que o cliente que já conhece a sua comida peça direto da próxima vez, sem comissão. São quatro frentes:
Anúncios no raio de entrega
A verba vai só para quem está dentro da área que você atende, sem pagar por quem não recebe.
Campanhas nos horários de fome
A verba se concentra antes do almoço e do jantar, quando a decisão está sendo tomada.
Pedido direto pelo WhatsApp ou cardápio próprio
O anúncio leva para a conversa ou para o cardápio, com respostas rápidas para sabor, tamanho e entrega.
Recompra de quem já pediu
Quem pediu entra na lista do CRM e recebe convite para pedir de novo, no dia e no horário certos.
Sinais
Sinais de que o seu delivery depende demais do aplicativo
Se quase todo pedido passa pelo aplicativo e você não tem o contato de quem compra, o seu cliente pertence à plataforma.
- Margem apertadaVende bastante, mas a comissão e as taxas deixam pouco no fim do mês.
- Sem lista de clientesVocê não tem o WhatsApp de quem pede toda semana.
- Vendas mudam com o algoritmoUm dia a loja aparece bem no aplicativo, no outro some, e os pedidos acompanham.
- Post sem pedidoAs fotos dos lanches têm curtidas, mas quase ninguém pede pelo Instagram.
- Dias fracos sem planoSegunda e terça são sempre fracas, e a única reação é baixar o preço.
- WhatsApp lento no picoQuando chega pedido direto no horário de movimento, ninguém consegue responder.
Como funciona
Como funciona o marketing para delivery na NP Mídias
Em até 7 dias depois do diagnóstico, os anúncios estão rodando nos horários de fome e o WhatsApp está pronto para receber pedidos.
-
01
Pedidos, ticket e canais
Quantos pedidos vêm do aplicativo e quantos diretos, ticket médio, dias fortes e fracos e área de entrega.
Dia 1
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02
Raio, horários e oferta
Área de anúncio, horários de verba e a vantagem para quem pede direto.
Dias 2 e 3
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03
Anúncios e WhatsApp no ar
Campanhas publicadas, respostas rápidas configuradas e lista de clientes começando no CRM.
Até 7 dias após o diagnóstico
-
04
Ajuste por dia e horário
Verba movida para os horários que trazem pedido e campanhas de recompra nos dias fracos.
A partir da 2ª semana, contínuo
Pedido direto
Pedido direto ou aplicativo: a conta e os horários
O pedido direto custa um anúncio na primeira vez e quase nada nas próximas. O pedido no aplicativo paga comissão toda vez.
A diferença aparece na recompra.
Quanto fica com você em cada pedido
A comissão varia conforme o plano e o contrato de cada restaurante, por isso a tabela usa a comissão do seu contrato. Os valores do exemplo são hipotéticos.
| Tipo de pedido | O que sai do valor do pedido | Quando compensa |
|---|---|---|
| Pelo aplicativo | A comissão do seu contrato e as taxas da plataforma, em todo pedido | Para alcançar quem ainda não conhece a sua casa |
| Direto, vindo de anúncio | O custo do anúncio para trazer o pedido e a taxa do meio de pagamento | Quando o custo do anúncio por pedido é menor que a comissão |
| Direto, de quem já pediu | Só a taxa do meio de pagamento e uma mensagem no WhatsApp | Sempre: é o pedido com maior margem |
Exemplo hipotético: num pedido de R$ 60, se o aplicativo fica com R$ 12 e o anúncio custa R$ 6 para trazer um pedido novo direto, você fica com R$ 6 a mais já na primeira vez. Quando o mesmo cliente pede de novo pelo WhatsApp, os R$ 12 ficam inteiros com você. O plano completo está no guia como vender mais no delivery sem depender só do iFood.
Quando anunciar
Anúncio de delivery fora do horário de decisão gasta verba com quem não vai pedir. Ponto de partida que o diagnóstico ajusta ao seu horário de funcionamento.
| Momento | O que acontece | Tipo de anúncio |
|---|---|---|
| Fim da manhã | As pessoas decidem o almoço | Prato do dia ou combo de almoço, para quem trabalha perto |
| Fim da tarde | A vontade do jantar começa | Foto do produto principal e o tempo de entrega |
| Noite de sexta e sábado | Pico de pedidos em família e com amigos | Combos para dividir e pizzas grandes |
| Dias fracos da semana | Menos gente pedindo | Mensagem de recompra para a lista, mais barata que anúncio |
Como levar o cliente do aplicativo para o pedido direto
O cliente que pediu pelo aplicativo já provou a sua comida. Três ações convidam ele a pedir direto da próxima vez, sempre respeitando as regras da plataforma.
Vantagem para quem pede direto
Um brinde, um tamanho maior ou um combo exclusivo do pedido pelo WhatsApp dá o motivo para mudar de canal.
O cartão na embalagem
Um cartão com o WhatsApp e a vantagem do pedido direto vai junto com cada entrega.
Lista de clientes no CRM
Quem pede direto entra numa lista, com o que costuma pedir e quando, para receber o convite certo.
Escopo
O que está incluído para deliveries
A maioria dos deliveries começa pelo Crescimento, que inclui Instagram e Google, remarketing e a lista de recompra no CRM. Veja os planos de assessoria para o seu segmento.
| Item | Essencial | Crescimento | Escala |
|---|---|---|---|
| Diagnóstico e meta de pedidos diretos | Sim | Sim | Sim |
| Canais de anúncio | Instagram ou Google | Instagram e Google | Instagram e Google |
| Artes estáticas por mês | 4 | 8 | 12 |
| Remarketing de quem viu o cardápio | Não | Sim | Sim |
| Lista de recompra no CRM | Contagem de pedidos | Funil e follow-up | Funil, follow-up e gestão do atendimento |
| Roteiro de atendimento de pedidos | Não | Sim | Sim |
| Campanhas separadas por linha de produto | Não | Não | Sim |
O que não está incluído
A mensalidade cobre a estratégia, a execução e o acompanhamento do serviço. Os itens abaixo ficam fora do escopo ou são pagos à parte.
- A verba de anúncio, paga direto ao Meta e ao Google, a partir de R$ 1.500 por mês.
- A gestão da loja no iFood e em outros aplicativos, como cardápio, promoções e avaliações.
- Sistema de cardápio digital ou de pedidos, contratado pelo restaurante.
- Fotos e vídeos dos pratos. [CONFIRMAR com o Nicolas]
Por que a NP Mídias
Por que deliveries escolhem a NP Mídias
A NP Mídias é uma assessoria de marketing fundada em 2022 por Nicolas Giorgetti Peres, que atende online empresas e e-commerces em todo o Brasil com o Método NP: primeiro entender o negócio, depois acelerar.
Desde 2022, a NP Mídias já atendeu mais de 250 clientes e gerou mais de R$ 100 milhões em vendas para eles.
Porque o plano mede pedidos diretos e recompra, e não só alcance de post.
Verba só no raio de entrega
Ninguém fora da sua área vê o anúncio, e cada real vai para quem pode pedir.
Anúncio na hora da fome
A verba se concentra nos horários em que as pessoas decidem o que comer.
Cliente que é seu
Quem pede direto entra na sua lista, e o contato fica com o restaurante, não com a plataforma.
Recompra nos dias fracos
Mensagem para a lista nos dias de pouco movimento, com custo muito menor que anúncio.
WhatsApp pronto para o pico
Respostas rápidas para sabor, tamanho, troco e entrega, para não perder pedido no movimento.
Relatório de pedidos diretos
A reunião mostra pedidos diretos, recompra e quanto deixou de ir para comissão.
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre marketing para delivery
O que donos de hamburgueria, pizzaria e delivery perguntam antes de anunciar.
Como vender mais no delivery?
Aparecendo para quem está no seu raio nos horários de fome e trazendo de volta quem já pediu. A recompra direta é o pedido mais barato e com maior margem.
Como depender menos do iFood?
Mantendo o aplicativo para clientes novos e convidando quem já conhece a sua comida a pedir direto, com uma vantagem clara. Veja as três ações desta página.
Como fazer pedido pelo WhatsApp funcionar?
Com cardápio fácil de ver, respostas prontas para as dúvidas de sempre e alguém responsável por responder no horário de pico. Sem isso, o cliente volta para o aplicativo.
Anúncio para hamburgueria funciona?
Funciona quando a foto dá vontade, o raio é o da entrega e o anúncio roda perto do horário do jantar. Anúncio para a cidade inteira, a qualquer hora, costuma gastar sem trazer pedido.
Qual o melhor horário para anunciar delivery?
Pouco antes do almoço e do jantar, quando a decisão está sendo tomada, e com mais força nas noites de sexta e sábado. O horário exato é ajustado pelos pedidos reais nas primeiras semanas.
Quanto investir em anúncio para hamburgueria?
A NP Mídias recomenda verba a partir de R$ 1.500 por mês, paga direto às plataformas. O valor exato sai do ticket médio e de quantos pedidos diretos a meta pede.
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- Anúncios no ar em até 7 dias após o diagnóstico
- Lista de clientes no seu CRM, não na plataforma